Voor de dmBio Jackfruit natur worden uitsluitend verse jonge vruchten uit India geschild, gewassen en in kleine stukjes gesneden. Het vruchtvlees heeft een vezelige, vleesachtige textuur en is daarom ideaal als vleesalternatief maar ook voor wokgerechten, Lees meer.
Voor de dmBio Jackfruit natur worden uitsluitend verse jonge vruchten uit India geschild, gewassen en in kleine stukjes gesneden. Het vruchtvlees heeft een vezelige, vleesachtige textuur en is daarom ideaal als vleesalternatief maar ook voor wokgerechten, soepen en stoofschotels. De smaak van jonge jackfruit is neutraal, dus het is belangrijk om het vruchtvlees te kruiden of te marineren. De jonge jackfruits zijn rijk aan vezels, van nature glutenvrij en vetarm.
Ingrediënten
Exacte productnaam:
Biologische jonge jackfruit, in blokjes gesneden, gepekeld
60% jackfruitpulp*, water, zout, citroensap*. *van biologische landbouw
Belangrijke informatie
ECO-controleorgaan: IN-BIO-132
Bewaaradvies
Op een droge plaats bewaren, uit de buurt van hitte. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen gebruiken.
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
| Energie | 23 kcal / 97 kJ |
| Vetten | < 0,5 g |
| Verzadigde vetzuren | < 0,1 g |
| Koolhydraten | 1,6 g |
| Suikers | < 0,5 g |
| Vezels | 6,1 g |
| Eiwitten | 1,2 g |
| Zout | 0,85 g |
