Voor de productie van ons dmBio-kokosmeel wordt kokosvlees gedroogd, voorzichtig gedeeltelijk ontolied door te persen en vervolgens fijngemalen. Omdat kokosmeel van nature licht zoet is, kan de hoeveelheid suiker die volgens het recept nodig is, indien no Lees meer.
Om ons dmBio-kokosmeel te produceren, wordt het kokosvlees gedroogd, voorzichtig ontvet door persen en vervolgens fijngemalen. Omdat kokosmeel van nature een beetje zoet is, kan de benodigde hoeveelheid suiker in het recept indien nodig worden verminderd. Bij het bakken kan ongeveer 25% van het in het recept aangegeven graanmeel worden vervangen door kokosmeel.
Ingrediënten
Exacte productnaam:
Biologisch kokosmeel gemaakt van gedroogd kokosvlees, gedeeltelijk ontolied, fijngemalen
Ingrediënten: Kokosmeel*.
*van biologische landbouw.
Kan sporen van noten en pinda's bevatten.
Let op de informatie over allergenen.
Als er meerdere landen van herkomst worden vermeld, zijn de grondstoffen voor dit product afhankelijk van de beschikbaarheid afkomstig uit een van deze landen.
Gebruiksaanwijzing
Vulhoogte is vanwege technische redenen.
Allergenen
Kan sporen van pinda's en pindaderivaten bevatten
Kan sporen van noten en notenderivaten bevatten. (Kan amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten etc. bevatten)
Bewaaradvies
Goed gesloten, droog en beschermd tegen hitte en licht bewaren.
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
| Energie | 361 kcal / 1.498 kJ |
| Vetten | 15 g |
| Verzadigde vetzuren | 14 g |
| Koolhydraten | 20 g |
| Suikers | 18 g |
| Vezels | 35 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 0,12 g |
| IJzer | 8 mg |
| Kalium | 1.950 mg |
| Magnesium | 233 mg |
| Mangaan | 5,06 mg |
| Zink | 3,95 mg |
Informatie over de duurzaamheid van het product
Dit product heeft een milieu- of duurzaamheidscertificering of -zegel. Met deze informatie over duurzaamheid willen wij het voor u makkelijker maken om (milieu)bewuster te consumeren.
De certificeringen/zegels hebben wij samen met NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) geselecteerd.
