Voor ons dmBio volkoren roggemeel wordt de hele korrel gemalen zodat alle graanbestanddelen behouden blijven. De gebruikte rogge is van Duitse Naturland-kwaliteit. Door de sterke volkorensmaak is ons dmBio volkorenroggemeel bijzonder geschikt voor de bere Lees meer.
Voor ons dmBio volkoren roggemeel wordt de hele korrel gemalen zodat alle graanbestanddelen behouden blijven. De gebruikte rogge komt overeen met de Duitse Naturland-kwaliteit. Ons dmBio volkorenroggemeel is door zijn sterke volkorensmaak bijzonder geschikt voor de bereiding van gezonde broden en broodjes. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met tarwe- en speltmeel en roggebakproducten blijven langer vers.
Ingrediënten
Exacte productnaam:
Biologisch volkoren roggemeel
Ingrediënten: ROGGEBLOEM* volkoren. *van biologische landbouw.
Let op de informatie over allergenen.
Als er meerdere landen van herkomst worden vermeld, zijn de grondstoffen voor dit product afhankelijk van de beschikbaarheid afkomstig uit een van deze landen.
Allergenen
Kan sporen van lupine en lupinederivaten bevatten
Kan sporen van sojabonen en sojaderivaten bevatten
Bewaaradvies
Goed gesloten, beschermd tegen hitte en op een droge plaats bewaren
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
| Energie | 322 kcal / 1.362 kJ |
| Vetten | 1,7 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 61 g |
| Suikers | 0,9 g |
| Vezels | 13 g |
| Eiwitten | 9,5 g |
| Zout | < 0,01 g |
Informatie over de duurzaamheid van het product
Dit product heeft een milieu- of duurzaamheidscertificering of -zegel. Met deze informatie over duurzaamheid willen wij het voor u makkelijker maken om (milieu)bewuster te consumeren.
De certificeringen/zegels hebben wij samen met NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) geselecteerd.
